首先确认酒店菜单上的菜品是新人要做的，而酒店提供的菜品都是比较大众化的，而且各种口味都有，如果有明显不想要的菜，可以和酒店商量直接换掉。婚宴的口味不能保证每一道菜都适合每一个宾客，但是至少每位宾客在婚宴上都能吃饱就好。另外，嘉宾是来祝贺楼楼新婚的，在菜品的口味上也不会太过挑剔。楼楼不要太担心。实在担心的话，可以和酒店商量看看能不能试菜，一两道就好，了解一下厨师做菜的水平和口感。
亲,一般婚宴菜单上的菜是忌特殊的和刺激性的口味和口感(如辣,臭,苦等)的,食材种类也不可重复,以适合大众口味如果有宾客有特殊需求:如忌盐,忌糖,忌油,忌海鲜,清真等可以选择单开一席,或特别给他加道菜等方式.
这个没办法的
众口难调，没办法
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